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lunedì 24 novembre 2014

E.... NUTELLOTTI siano!!!

Sui blog stanno spopolando... non so da dove arrivi originariamente la ricetta ma merita di essere provata.
Sono fantastici per molti motivi:
- sono solo 3 ingredienti
- 1 minuto per l'impasto e 10 di cottura quindi sono velocissimi
- hanno una consistenza e un sapore eccezionale.

ecco gli ingredienti:
180 gr di Nutella
150 gr farina
1 uovo

Impastare la Nutella con l'uovo ed aggiungere la farina. Impastare bene e creare della palline e sistemarle su una teglia con carta forno. Con il retro di un cucchiaio di legno praticare un foro al centro,

Poi aggiungere nel foro un po di nutella.

Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170° per 10 minuti.
Quando si estraggono sono ancora morbidi ma dopo poco raffreddandosi diventano della giusta consistenza.

Coprire con dello zucchero a velo.




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